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風景写真アラカルト

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塩梅(あんばい)

 熊本市内の梅の花も散り始めました。
楽しみながら撮影できて梅に感謝です。
桜の花のような華やかさはありませんが、寒いなかに花を咲かせ目を楽しませてくれます。
 私が育った佐賀県の鹿島では「よかー(あんばい)になすびの味噌漬けができたけん、食べんしゃい」と幼いころ耳にしていました。
「あんばい」とか「あんびゃー」とか言っていたことを思い出します。
この「あんばい」が「塩梅」と書くとは知りませんでした。一昨年、百梅園に行って知った次第です。
昔から梅は梅干し、塩漬け、シソ漬けなどは貴重な我が家の保存食でした。

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by kujimata | 2015-03-12 23:45 | Comments(0)